पटना । बिहार विधानसभा के शताब्दी समारोह में आने वाले मेहमानों को शाकाहारी थाली परोसी जाएगी। विधानसभा ने मेन्यू जारी किया है। कुल 25 सामग्रियों की सूची में एक भी मांसाहारी आइटम नहीं है। हां, चार तरह की मिठाइयां जरूर हैं। समारोह में 21 अक्टूबर को दिन के भोजन का आयोजन है। इसके लिए बड़े होटलों से टेंडर मांगा गया है। विधानसभा अध्यक्ष विजय सिन्हा ने कहा कि स्वस्थ और दीर्घ जीवन के लिए शाकाहार जरूरी है। दिन के भोजन में डेढ़ हजार से अधिक लोग शामिल होंगे। राष्ट्रपति रामनाथ कोविंद 20 अक्टूबर को आ रहे हैं। वह मुख्य अतिथि होंगे।
खाने की थाली में मिलेंगी ये चीजें
आम तौर पर विधानमंडल के भोज में मांसाहार का प्रबंध जरूर रहता है। मांस, मछली और मुर्गा। ये तीनों या इनमें से कोई दो। लेकिन, शताब्दी समारोह में सबकुछ शाकाहारी है। यहां तक कि दो तरह के सूप भी- -स्वीट कार्न और वेज मंचो। मुख्य भोजन में राधा पल्लवी पूरी, प्लेन कचौरी, स्टफ नान और सादी रोटी है। चावल के दो आइटम हैं-नवरत्न पुलाव और सादा चावल। दाल एक है-चना दाल महारानी। सब्जियां ढेर सारी हैं-नया आलू-गोभी-मटर दम, पनीर कराही, मशरूम दो प्याजा, झाल फ्रेजी, बेबी कार्न चिल्ली, पालक कार्न सब्जी। इनके अलावा दही बाड़ा, रायता, ग्रीन चटनी, स्वीट चटनी, पापड़ फ्राई, फ्रूट सलाद, ग्रीन सलाद, अुकुरित मूंग, चना और बादाम। तीन तरह की मिठाइयों-गुलाब जामुन, केसरिया जिलेबी, मूंग दाल हलवा के अलावा केसर-पिस्ता बादाम वाला आइस क्रीम भी है। हरेक थाली के लिए ढाई सौ एमएल का पानी बोतल है।
